zozou

Jag har nu hittat recept på vad jag ska baka i helgen. Jag kom ju på den briljanta idén att jag inför varje helg skulle leta fram recpet på mat- eller bakverk och dela med mig här på bloggen. Så nu har jag letat och letat och äntligen kommit fram till att jag ska ha ett stort muffinsbak där hemma. Det blir bland annat Leilas blåbärsmuffins och dumlemuffins! Vi får se hur det blir... Jag håller er uppdaterade!

(Bild från recept.nu)

Lycka för mig är när jag får sjukt mysiga sms av min älskling! Tack för att du finns!

Jag hade verkligen en mycket rolig kväll igår. Herregud alltså, det var verkligen väldigt längsesen jag skrattade och dansade så mycket! Det var verkligen toppen! Och J visade upp sina klockrena dansmoves. Konferencierna (heter det så?) var grymma och bandet likaså! Allt var perfekt anordnat, inga problem med något. Blev mycket schlager och mycket ABBA! Lägger upp bilder ikväll, har inte hunnit ladda över dem till datorn än.

Nu är jag på jobbet och kämpar med att hålla ögonen öppna, det går ganska bra men jag längtar ju tills klockan slår 16:45. Den saken är ju klar! Men det är lätt värt att vara trött och seg efter en sådan kväll! Jag har även kommit på en sak... Jag är exakt likadan som hon som är med i OLW-reklamen, ni vet hon som "är" flygvärdinna och kör bilen och ser helt psyko ut bara för att hon vill skynda sig hem för fredagsmyset och sjunger bland annat "om det är såååå det sista jag gööööööör" Sån är jag! Och så ser jag ut när jag kör hem på fredagarna. Hahahaha! Nu hittar jag ingen bild på hennne, men ni vet kanske vem jag menar?

Jag har glömt visa er väskan jag köpte i tisdags... Bilden är tagen med mobilkameran dock och är inte världens bästa kvalité. Men ni ser säkert hur den ser ut :)

Imorse när jag kom till jobbet så fungerade ingenting och nu har larmet ballat ur också. Haha! Vilket kaos. Men det är tur att mitt humör är på topp i alla fall. Jag laddar inför en trevlig kväll med Js nya jobb och där temat är Abba-kväll! Är himla glad över att jag blev inbjuden. Det ska bli riktigt roligt att träffa gänget från Förarutveckling!

Inte så här ser det ut hos oss, men nästan! Haha!

En av alla saker som gör mig glad är bland annat när jag kommer till jobbet och arbetskamraterna säger att man ser så fin ut i de kläderna man har på sig. Och det hände idag, så tack E för dina fina kommentarer. Jag blev superglad! Jag tycker det är så viktigt att ge komplimanger till människorna i min omgivning, för tänk vad glad den personen kan bli. Och jag är nog ganska bra på att göra det, hoppas jag i alla fall. Det är roligt att göra en annan person glad! Är ni bra på att ge komplimanger?

(goolad bild)

När ni läser detta är jag på väg hem från jobbet. Jag har ju insett att blogg.se börjat med tidsinställda inlägg så jag tänkte bara testa... Hoppas det fungerar. Mooohahhhaaa! Vi hörs förhoppningsvis senare :)

Detta är något jag eventuellt kommer att klicka hem från Mika design (http://www.mikadesign.se) Jag brukar inte gilla massa krimskrams utan är mer för de stilrena julsaker. Men det jag funderar över om den kommer vara alldeles för stor för fönstret, den är 100 cm. Blir till att åka hem och mäta och diskutera med mannen! Men visst är det snyggt med en stor stjärna!?

Jag har kommit på en sak... Jag brukar ju ganska ofta lägga upp recpet på mat som jag lagar men oftast på det jag bakar. Vad tror ni om att jag inför varje helg letar fram ett recept och lagar/bakar till det och så lägger jag upp det på bloggen? Att jag har det lite som en "grej" Hiss eller diss? Vad säger ni?

Idag är det tisdag och jag är glad över att J kommer hem. Han kommer visserligen hem sent men bättre det än inte alls. Men igår gick det väldigt bra att vara själv faktiskt, var nästan lite skönt. Jag som egentligen hatar att vara ensam hemma. Det var så gött att bara göra som JAG vill, äta den maten JAG vill, titta på det JAG vill på TV och äta MIN choklad med massa nötter i, haha. Jag brukar i och för sig få göra precis som jag vill ändå, även om han är hemma men jag tänker ju ändå alltid på att han ska ha det bra och kanske glömmer bort mig själv ganska ofta. Igår natt när jag släckte lampan så låg jag bara och kände tystnaden och slappnade av och vad bra jag sov. Men som sagt, väldigt glad över att han kommer hem!

Hoppas ni får en härlig tisdag underbara vänner ♥

På allmän begäran så lägger jag upp receptet på de Engelska choklad- och hallonsconesen jag gjorde i lördags. Receptet kommer från Leila Lindholm och finns även på recept.nu (det är där jag fått receptet ifrån) Och en sak till, jag tog liiiite mer choklad än vad som stod på recpetet. Och sen kan man ju faktiskt blanda i vad som helst, använd fantasin. Nästa gång tänkte jag prova med vit choklad istället... Det bör väl bli gott?

Ingredienser

8 dl vetemjöl
0.5 0.5 tsk salt
1.5 1.5 tsk bakpulver
0.5 0.5 dl råsocker
125 125 g kallt smör
1 1 ägg
2 2 dl mjölk
100 100 g hackad mörk choklad 70%
150 150 g frysta hallon
Vispat ägg och råsocker till pensling

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver, socker i en bunke.

2. Tärna smöret och nyp ihop med de torra ingredienserna.

3. Vispa samman ägg och mjölk och hacka chokladen i små bitar.

4. Blanda vätskan och chokladen i de torra ingredienserna till en deg.

5. Blanda försiktigt i de frysta hallonen utan att de går sönder.

6. Platta ut degen till cirka 3 cm tjock på mjölat bakbord och stansa ut runda scones eller skär i trekantiga bitar.

7. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg och strö över lite råsocker.

8. Bakas i ugn 250 grader till gyllene färg, cirka 10 minuter.


Lycka till sötnosar :)

Men suck!!!!!! Skrev ett inlägg som försvann! Orkar inte skriva om det just nu! Måste börja jobba! TACK HEJ!

Jag längtar tillbaka...

Fredag idag och fredagskänslan har inte riktigt hunnit infinna sig men det är på gång så fort klockan blir liiiite mer! Jag har precis smällt i mig resterna av mitt lösgodis som jag köpte igår, åh jag blir så trött på mig själv. Att jag bara inte kan ge fan i att äta en massa godis och choklad. Choklad är verkligen min last och är absolut något jag måste försöka dra ner på. Men vad sjutton, det är ju så sjukt gott! Och det sägs ju att choklad är nyttigt (i lagom mängd antagligen, haha) i alla fall mörk choklad. Jag tror tyvärr att jag aldrig någonsin kommer kunna sluta äta choklad och varför sluta med något som gör en lycklig? Det ryktas om att Marabou har kommit ut med en vit chokladkaka........

CHOKLAD + Z = JÄVLIGT SANT

Sitter fortfarande på jobbet och slutar klockan 18 ikväll och detta pass känns såååååå oändligt. Men det får ju gå det med! Ikväll har vi i alla fall bestämt att vi ska ta en riktig långpromenad, dels för att det är gött att komma ut och gå lite samt att jag får hoppas att min konstanta huvudvärk släpper. När vi kommer hem efter promenaden har jag bestämt att vi ska dricka varm choklad med grädde på! Det gjorde vi alltid förr på vintrarna och jag saknar det lite. Jag ska också tända massa ljus och ha en riktig myskväll. Det gäller ju att försöka hitta på saker som piggar upp nu när det blir mörkt så fort!

(Googlad bild)

Äntligen är jag back in business... Ingen hit att vara hemma från jobbet så nu hoppas vi på friskare tag! Torsdag idag och snart helg, känns härligt (som vanligt) Jag uppskattar helgerna betydligt mer nu än vad jag gjorde förr eller rättare sagt tiden ihop med J uppskattas mer. Det är inte alltid så roligt och inte alltid så lätt när han åker iväg och är borta i flera dagar. Men det är bara att bita ihop och ibland är det faktiskt bra att man får känna på lite saknad. Jag tror man uppskattar varandra betydligt mer då och ser saker och ting ur ett annat perspektiv...

LOVE

KÄRLEK

             

Nu är det verkligen full fart mot helgen och som jag har längtat. Förutom att världens bästa mamma fyller år idag så firar ju J och jag fyra år. Men det är ju helt sjukt vad tiden går fort, känslan och alla minnen är ju fortfarande så färska. Kommer ihåg alla sms, promenaderna, ja allt... Är så himla glad över att vi träffats och fortfarande har det lika underbart. Visst, allt är inte frid och fröjd jämt, men det är så det ska vara tycker jag. Man måste få vara lite oense ibland. Är väl bara hälsosamt? Men jag ser verkligen framemot kvällen på Habibi och deras goda mat. Jag ska bara ta och försöka överleva dagen på jobbet, haha! Och du J... Jag älskar dig min lilla mupp!

Denna fick jag av min underbara. Helt underbart luktar den. Jag älskar Armani-parfymerna.

...ÄR INGEN VANLIG DAG FÖR IDAG FYLLER VÄRLDENS BÄSTA MAMMA ÅR!

När jag kom tillbaka från min lilla rast i förmiddags möttes jag av en trisslott på skrivbordet. Men tror ni jag vann något? Ehh... Nej! Bättre lycka nästa gång :) Hade varit väldigt roligt dock att komma hem och säga att nu sticker vi låååååångt härifrån till varmare breddgrader!

Nästa gång kanske!

Nu har min första rast på jobbet precis börjat och jag sitter och drömmer mig bort till morgondagen. J och jag firar fyra år tillsammans och vi ska ut och äta på vår favoritrestaurang. Den heter Habibi (http://habibilounge.se) och är en libanesisk restaurang och de gör den godaste libanesiska maten som jag ätit, förutom den mamma lagar så klart. Det är svårt att hitta sådana i Sverige men de lagar verkligen supergod mat och det smakar så nära Libanon man kan komma när man inte befinner sig där. Mysig inredning och så har de superbra service och det är ett stort plus. Och sen heter den ju "Habibi" vilket betyder älskling på arabiska! 

Bilderna är lånade från deras hemsida.

Jag har funderat över en sak... Jag pendlar ju varje dag i bil till och från jobbet. Och jag har kommit på mig själv att jag sänker ljudet på radion varje gång när jag får sms. Frågan är ju bara varför? Det är ju liksom fullkomligt onödigt, finns ju absolut ingen anledning till det. Haha! Ibland har man lite knasiga grejer för sig och denna var en av mina konstigheter. Har ni några såna saker för er?

Ett av våra knasiga sms och där jag faktiskt SÄNKTE ljudet! Och ja, jag har censurerat resten. Och ja, vi har dålig humor. Haha!

Seriöst, tisdagar måste nog vara den tråkigaste dagen på hela veckan! Till och med måndagar känns mer okej! När det är tisdag så är det så långt kvar till fredag och helgen känns så avlägsen. Det är så tokigt att det är så tycker jag. Jag önskar att jag kunde uppskatta varje dag lite mer än vad jag gör nu och tar vara på tiden lite mer. Men när man jobbar typ jämt (känns det som i alla fall) så är det svårt. Så det är bara att göra det bästa av situationen och försöka överleva dagen så är det helg snart igen.

(Google)

Min mission den här veckan är att få klart min halsduk! Jag måste verkligen bli klar nu så jag kan börja på en ny. Men jag är så otålig. Jag förstår inte, inget tålamod har jag när det gäller såna saker. Jag vill att allt ska gå fort fort fort! jag har stickat typ en meter nu och bör sticka en meter till. Jag har ju inte stickat varje dag heller. På så sätt har det gått ganska fort ändå! Innan onsdag. Det är mitt mål! Så det så!

Måndag morgon och jag är mongotrött (de tre m:en. Det ska jag böra med. Haha!) Men det är i alla fall ny vecka och som brukar innebära nya tag och ny energi. Helgen har ju varit toppen, så jag borde ju vara laddad. Eller? Jag har i alla fall två etappmål denna vecka; onsdag för då kommer J hem igen och sen fredag då ska vi fira vår årsdag. Denna vecka hoppas jag går fort. Hoppas ni är laddade för nya utmaningar. Nu är det dags att sätta fart!

Vilken helt underbar fredag jag har haft hittills! Började dagen med att gå upp väldigt tidigt, trots semesterdag. Men var ju tvungen att hämta min racer från service-verkstan och bilen var allt i fint skick! Resten av förmiddagen tillbringades på stan tillsammans med hjärtat. Vi hade det riktigt mysigt! Nu ska jag ta och städa lite här hemma för imorgon så kommer bästa svägerskan och svåger hit. Sen ikväll så ska vi fira svägerskan och det ska bli riktigt trevligt. Var längesedan nu jag träffade alla och i vanlig ordning så kommer vi säkert ha jätteroligt! 

Puss på er alla söta :) 

Idag är min bil inlämnad för service. Den har gått 3000 mil och då var det änna dags. Men det jag ville säga är att jag måste verkligen tipsa om att ringa runt till olika service-verkstäder innan man bokar tid alltså. För jag höll på att bli blåst av en Peugeot-verkstad där de sa att min service skulle kosta cirka 5000 kronor och när jag ringde till en Peugeot-verkstad i Karlstad så skulle den vara mer än 2000 kronor billigare. För EXAKT samma service. Sjukt eller hur?!

Mina två favoriter (J får vara med på bild för jag blir så dålig på kort)

Vad skönt att det äntligen är torsdag! Veckan är snart slut och helgen närmar sig med stormsteg. Trots att jag har varit ensam hemma så har ändå veckan gått väldigt fort. J har varit i Falkenberg och utbildat sig inför sitt nya jobb som han har fått på Förarutveckling, gå in på deras sida vettja http://forarutveckling.se. Usch, jag tycker verkligen inte om att vara själv men det är väl en vanesak antar jag. Jag känner mig så töntig när jag känner så. Haha! Och jag tror också att det kan vara lite nyttigt för oss att vara själva också. I alla fall jag måste lära mig det. Och desto mysigare är det faktiskt när han kommer hem. Igår när jag kom hem efter jobbet så hade han varit och köpt en jättefin orkidé och lämnat en liten lapp på...

Sött va?

 Den ser ju så otäck ut! Har ni ätit hummer förut?