zozou

Jag har nu hittat recept på vad jag ska baka i helgen. Jag kom ju på den briljanta idén att jag inför varje helg skulle leta fram recpet på mat- eller bakverk och dela med mig här på bloggen. Så nu har jag letat och letat och äntligen kommit fram till att jag ska ha ett stort muffinsbak där hemma. Det blir bland annat Leilas blåbärsmuffins och dumlemuffins! Vi får se hur det blir... Jag håller er uppdaterade!

(Bild från recept.nu)

Lycka för mig är när jag får sjukt mysiga sms av min älskling! Tack för att du finns!

Jag hade verkligen en mycket rolig kväll igår. Herregud alltså, det var verkligen väldigt längsesen jag skrattade och dansade så mycket! Det var verkligen toppen! Och J visade upp sina klockrena dansmoves. Konferencierna (heter det så?) var grymma och bandet likaså! Allt var perfekt anordnat, inga problem med något. Blev mycket schlager och mycket ABBA! Lägger upp bilder ikväll, har inte hunnit ladda över dem till datorn än.

Nu är jag på jobbet och kämpar med att hålla ögonen öppna, det går ganska bra men jag längtar ju tills klockan slår 16:45. Den saken är ju klar! Men det är lätt värt att vara trött och seg efter en sådan kväll! Jag har även kommit på en sak... Jag är exakt likadan som hon som är med i OLW-reklamen, ni vet hon som "är" flygvärdinna och kör bilen och ser helt psyko ut bara för att hon vill skynda sig hem för fredagsmyset och sjunger bland annat "om det är såååå det sista jag gööööööör" Sån är jag! Och så ser jag ut när jag kör hem på fredagarna. Hahahaha! Nu hittar jag ingen bild på hennne, men ni vet kanske vem jag menar?

Jag har glömt visa er väskan jag köpte i tisdags... Bilden är tagen med mobilkameran dock och är inte världens bästa kvalité. Men ni ser säkert hur den ser ut :)

Imorse när jag kom till jobbet så fungerade ingenting och nu har larmet ballat ur också. Haha! Vilket kaos. Men det är tur att mitt humör är på topp i alla fall. Jag laddar inför en trevlig kväll med Js nya jobb och där temat är Abba-kväll! Är himla glad över att jag blev inbjuden. Det ska bli riktigt roligt att träffa gänget från Förarutveckling!

Inte så här ser det ut hos oss, men nästan! Haha!

En av alla saker som gör mig glad är bland annat när jag kommer till jobbet och arbetskamraterna säger att man ser så fin ut i de kläderna man har på sig. Och det hände idag, så tack E för dina fina kommentarer. Jag blev superglad! Jag tycker det är så viktigt att ge komplimanger till människorna i min omgivning, för tänk vad glad den personen kan bli. Och jag är nog ganska bra på att göra det, hoppas jag i alla fall. Det är roligt att göra en annan person glad! Är ni bra på att ge komplimanger?

(goolad bild)

När ni läser detta är jag på väg hem från jobbet. Jag har ju insett att blogg.se börjat med tidsinställda inlägg så jag tänkte bara testa... Hoppas det fungerar. Mooohahhhaaa! Vi hörs förhoppningsvis senare :)

Detta är något jag eventuellt kommer att klicka hem från Mika design (http://www.mikadesign.se) Jag brukar inte gilla massa krimskrams utan är mer för de stilrena julsaker. Men det jag funderar över om den kommer vara alldeles för stor för fönstret, den är 100 cm. Blir till att åka hem och mäta och diskutera med mannen! Men visst är det snyggt med en stor stjärna!?

Jag har kommit på en sak... Jag brukar ju ganska ofta lägga upp recpet på mat som jag lagar men oftast på det jag bakar. Vad tror ni om att jag inför varje helg letar fram ett recept och lagar/bakar till det och så lägger jag upp det på bloggen? Att jag har det lite som en "grej" Hiss eller diss? Vad säger ni?

Idag är det tisdag och jag är glad över att J kommer hem. Han kommer visserligen hem sent men bättre det än inte alls. Men igår gick det väldigt bra att vara själv faktiskt, var nästan lite skönt. Jag som egentligen hatar att vara ensam hemma. Det var så gött att bara göra som JAG vill, äta den maten JAG vill, titta på det JAG vill på TV och äta MIN choklad med massa nötter i, haha. Jag brukar i och för sig få göra precis som jag vill ändå, även om han är hemma men jag tänker ju ändå alltid på att han ska ha det bra och kanske glömmer bort mig själv ganska ofta. Igår natt när jag släckte lampan så låg jag bara och kände tystnaden och slappnade av och vad bra jag sov. Men som sagt, väldigt glad över att han kommer hem!

Hoppas ni får en härlig tisdag underbara vänner ♥

På allmän begäran så lägger jag upp receptet på de Engelska choklad- och hallonsconesen jag gjorde i lördags. Receptet kommer från Leila Lindholm och finns även på recept.nu (det är där jag fått receptet ifrån) Och en sak till, jag tog liiiite mer choklad än vad som stod på recpetet. Och sen kan man ju faktiskt blanda i vad som helst, använd fantasin. Nästa gång tänkte jag prova med vit choklad istället... Det bör väl bli gott?

Ingredienser

8 dl vetemjöl
0.5 0.5 tsk salt
1.5 1.5 tsk bakpulver
0.5 0.5 dl råsocker
125 125 g kallt smör
1 1 ägg
2 2 dl mjölk
100 100 g hackad mörk choklad 70%
150 150 g frysta hallon
Vispat ägg och råsocker till pensling

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver, socker i en bunke.

2. Tärna smöret och nyp ihop med de torra ingredienserna.

3. Vispa samman ägg och mjölk och hacka chokladen i små bitar.

4. Blanda vätskan och chokladen i de torra ingredienserna till en deg.

5. Blanda försiktigt i de frysta hallonen utan att de går sönder.

6. Platta ut degen till cirka 3 cm tjock på mjölat bakbord och stansa ut runda scones eller skär i trekantiga bitar.

7. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg och strö över lite råsocker.

8. Bakas i ugn 250 grader till gyllene färg, cirka 10 minuter.


Lycka till sötnosar :)

Men suck!!!!!! Skrev ett inlägg som försvann! Orkar inte skriva om det just nu! Måste börja jobba! TACK HEJ!